Кипит работа в теплицах нашего учреждения с раннего утра. Студент I курса профессии «Мастер растениеводства» Данил М., под руководством мастера производственного обучения Легчилова Н.Н. ухаживает за высаженной рассадой помидор и огурцов, следит за их развитием и ростом. Обследование показало, что растения чувствуют себя хорошо, настолько, что стало возможным сделать срезку пасынков у помидор.

В активный рост входит рассада ранних огурцов, к выращиванию которых особое внимание, ведь их необходимо прополоть, подкормить удобрением, полить вовремя и т.д.

Обращает на себя внимание полезная зелень: лук, укроп, рукола, редис. Вся эта зелень используется в столовой при приготовлении блюд, салатов для обучающихся. Так что уже сегодня на обед воспитанники получат свежую витаминную зелень.

Для разнообразия Данил посадил ампельную клубнику в подвесные кашпо. Она вся прижилась, наш студент надеется, что в этом сезоне будет урожай.

Директор Неманского СУВУ Катаева Анна Васильевна, как эксперт сказала, что весенняя зелень отличается высокой концентрацией витаминов, минералов и антиоксидантов, так как растение находится на пике своего питательного потенциала, не успев потратить запасы на дальнейший рост. Этот продукт также систематически появляется в меню нашей столовой в качестве профилактики авитаминоза у обучающихся.